Не только вкусное лакомство , но и обладает полезными свойствами. Ведь шишки сосны содержат железо и хром, магний, селен, витамины А, В, К, Р, С, Е, каротин, эфирные масла и фитонциды. Эти вещества являются природным противомикробным средством. Благодаря такому богатому составу сосновые шишки эффективны при простуде, бронхите, пневмонии, астме и помогают избавляться от кашля и мокроты. В период простуд шишковое варенье действительно нужное лакомство!
Для сосудов и сердца шишки тоже полезны: оказывают укрепляющее действие. Также они хорошо влияют на пищеварение, убирают отечность, спазмы, и даже помогают справиться с суставной, головной или зубной болью. Кроме того, деликатес показан для повышения иммунитета в период зимнего и весеннего авитаминоза.
Варенье из сосновых шишек хранится при температуре от 0 до 25 градусов в течение 1 года. После вскрытия употребить за 10–4 дней, хранить в холодильнике.